У кожному куточку України є свої фірмові страви. Так, на Полтавщини дуже люблять капусняк, на Поділлі — печеню з квасолею та солоними огірками.
ВІДЕО ДНЯ
А Полісся славиться своїми штурханцями.
Відомий кулінар Євген Клопотенко сьогодні запропонував автентичний рецепт поліських штурханців.
«Ця страва з картоплі може трохи нагадати зрази з сиром або картопляні галушки, але вона має свій унікальний шарм», — впевнений кухар.
РЕКЛАМА
Варто також звернути увагу на чеську страву — суп-пюре з грибами. Цей ситний та неймовірно смачний суп чехи зазвичай подають у хлібині.